沐秋虽然一直在角落里,也遥遥的听了个大概,知道这件事情已成定局,注定无法躲过,只能轻轻点头再屈一个膝,“婢女一定尽力而为。”
从现在开始,凝雪阁不会再让沐秋做任何一件事,只需要尽快将菜单拟出来就好。
皇后,生日宴,寒食,十道菜,沐秋依据这些条件,设计了四荤,两素,两主食,两甜品。
英雄饮酒美人醉,
同心同意比翼飞,
牵肠挂肚难离舍,
青青子矜盼君回,
金山银山不动心,
紫气东来花更美。
想了又写,写了又想,终于写完了这几句小词,沐秋交给了总督事。
“这里有四荤,两素,两主食,两甜品吗?”总督事看过以后,微微蹙着眉头,“我只看出一个牵肠挂肚,也许是鸭鹅肠和猪牛肚之类的东西。”
沐秋轻轻一笑,慢慢解释了这几句小词。
英雄饮酒美人醉,是醉蟹与醉虾的双拼,蟹横行霸气,意为英雄,虾细致委婉,意为美人,此为一荤。
同心同意比翼飞,这里包含两道荤菜,一个是酱鸡心与酱牛心的双拼,此为同心同意,一个是酱鸭翅和酱鹅翅的双拼,此为比翼双飞。
牵肠挂肚难离舍,这正如总督所说,是鸭脆肠和鸭胗的双拼,同出一身,所以难离舍,这是第四个荤菜。
青青子矜盼君回,这里有两个素菜,一是芥兰,碧绿又直挺,犹如男子衣襟,二是脆笋,笋出自竹,竹为君子,清爽而淡雅。
金山银山不动心,这里有两个主食,一个黄金窝头,一个是白面馒头,无论从颜色和形状上来说,都犹如金山银山。
紫气东来花更美,这里有两个水果,一是紫色葡萄,二是石榴,如果将石榴割开翻皮,就犹如一朵盛开的多芯红花。
总督事听过以后,不得不赞叹沐秋的才情,可是也有一点犹豫,“窝头和馒头这种东西,能呈到皇后娘娘眼下吗?”
沐秋低眉犹豫以后,轻轻抬起双眸,“婢女去做一味窝头和一味馒头,请总督事大人品评以后再做定夺吧。”
看着沐秋的神情,似乎很有把握,但是窝头和馒头又能玩出多少花样?
如果能先试一试,当然就为最好,总督事深深点头,“我就在督事房里等你,我会为你斟好热茶。”
等了大约两顿饭的时间,沐秋提着食盒进来了,屈膝行礼之后,歉意的笑一笑,“因为要等着窝头和馒头变冷,所以耽误了一会儿。”
“没事没事,做出来就好。”
窝头很小巧,只像婴儿的掌心大小,颜色金灿灿的,分外喜人。