蓝晨小说

185 草莓面包下架（第2页）

这也是店员担心的问题，以往的跟风网红产品，都能有不错的销量，至少能跟自己家的招牌产品卖的差不多，现在他们减少了辣味肉松面包的柜面，却没有取得相应的效果，这不是得不偿失吗？

“没道理啊？咱们的面包用料考究，所有的面包都是动物奶油，就算是口感上有差距，也不会有这么大销量上的差别，你去做一下周边的调研，看看是不是对面的香榭面包房抢了我们的生意，还有对面那家达沃面包房，顺便买两个试吃的回来，等下班的时候咱们一起研究研究，看看这问题到底出在哪。”

很快脱去工作服的店员就带回了两家店的面包，但是她还发现了一个问题：“店长，这是我从周围两家店买回来的面包，只不过我发现这两家点里的面包销量也不好，其中香榭面包房已经开始打折售卖面包了。”

“现在才四点，就已经开始打折了？”店长觉得不可思议，马上就要到下班时间了，地铁通道里面也就这段时间人流量最大。

这家面包店的店长已经开始有些怀疑人生了，毕竟当初自己店里没有面包的时候，一天能有十几个人来问面包，现在面包做出来了，居然又没人来买。

“店长，你看！”周围的店员拉着店长的衣服，指着刚进门的一个顾客。

店长一开始没有明白她的意思，后来在她提着的塑料袋里看到了一个面包，但是装面包的袋子却不是另外两家店的包装，而是印着“百士多便利店”几个字样。

为了搞清楚这面包的来历，店长从抽屉里拿了一张单子跟一张代金券走向那个客人。

“小姐，能耽误您一分钟做一个问卷调查吗？只要完成这个调查，我们会赠送您一张20元的代金券。”

得到对方肯定的答复之后，店长继续问道：“不知道你有没有尝过我们店里新出的面包？”

“没有。”

“这是本店新出的新品，你可以试吃一下告诉我们口感如何吗？”

说着一旁的小店员连忙将店里的面包分成几块，将试吃的小盘子递给对方。

“这个面包太甜了，里面的酱应该是酸甜可口的，而不是像这个一样全是糖浆的问道。”

店长对于顾客的反馈很奇怪，自己店里用的已经是进口的酱了，这酱很大程度上保持了酸甜的风味，怎么还会有客人反映太甜了呢?

“那请问你认为目前市面上做的好吃的面包是哪家呢？”

“当然是旭丰的面包，这还用说吗？”

对方用笃定的语气说道，让店长一愣。

等客人走后，店长亲自去隔壁的便利店里买了一个旭丰的面包，尝了一口面包后，店长默默的对身后的店员说道：“店里的面包全部打折，把门口的海报全部撤了，从明天开始这面包直接下架。”