家旺朝看书的陈青岩看了眼,神秘兮兮地小声道:“等会跟你说。”
季清不知道他们俩葫芦里卖的什么药,叫他们去把门栓上,回来洗手准备吃晚饭。
招娣吸了口口水,高兴,“娘,咱们今晚吃肉啊!”
“嗯,今晚吃肉。”
看孩子们高兴,季清也高兴。
肉焖熟后,季清没有洗锅,直接在炒肉的锅里倒水,烧开水下面。
不到五分钟,一锅油汪汪的鸡蛋汤面就熟了。
招娣拿碗,季清盛面,陈青岩把必旺和春花抱下炕,给他们穿上鞋,加上春花,总共七个人围着饭桌而坐。
家旺看着肉直咽口水,却不敢先动筷子。
这些天季清已经给他们教过了,爹娘没有动筷子,小孩子不能先动,虽然季清说得时候并不严厉,几个孩子却是牢牢记在了心里。
季清并不喜欢给孩子们立规矩,之所以要强调这一点,是因为在陈家的时候,感觉到了原主对孩子们缺乏教育,老太太又舍不得口粮经常糊弄,导致孩子们看到吃的就抢,直接上手抓,习惯特别不好。
日子会越过越好,这种从小养成的习惯,却很难改变,所以季清有意,让他们在这个时候就培养好习惯。
陈青岩夹了一块肉,放进嘴里,家旺紧随其后,也夹了一块。
他吃得嘴吧唧吧唧的,眼睛都闭了起来,“娘,真香!这是大肉吗?”
季清给春花碗里夹了一块,笑道:“不是大肉,是下水。”
“下水怎么会这么好吃,一点都没有下水的味道!”家旺又夹了几块,吃得满嘴流油,嘴里不住地惊叹。
陈青岩吃了几块,也很是惊喜。
他赞同家旺,“确实很香。”
季清知道自己做菜还不错,被轮番夸也没不好意思,大方分享自己的经验,“其实只要炒之前腌一下,下水也可以很好吃。我还会做卤下水呢,不过时间要长一些,下次给你们做。”
招娣星星眼,“娘太厉害了。”
盼娣则默默记下季清的话,打算以后也这么做。
家旺继续彩虹屁,“娘做的真好吃,奶每次做肉,都是水煮一下,都舍不得放油,吃起来味道可淡,完全比不上娘做的。”
季清看向陈青岩,见陈青岩对家旺的话没反应,也就什么都没说。
反正,家旺又没说假话。
老太太抠得要命,平日里根本见不到肉沫子,也只有过年的时候才割几斤肉,就几斤肉大半留给陈芬芳和陈向东吃,其他人只能吃到几片,就这几片,老太太也舍不得放油炒,都是水煮一下,意思意思,自然是一点都不好吃。
可如今,季清自己当了家,有肉有油,她当然要做香了给孩子们吃。