蓝晨小说

第488章（第1页）

乔连连动作迟疑了一瞬。

就是这一瞬，土窑里传来了淡淡的糊味。

她和李春花对视一眼，谁都不淡定了，当即开窑取烧饼。

两个人都是做惯了活计的人，手脚极快，可就算这样，烧饼也还是糊了两个。

乔连连有些惋惜的看着烧糊的烧饼，心底对土窑的快速有了新的认知。

的确要比烤箱强上不止一星半点。

“里头还有余温，还能烤。”李春花把烤好的烧饼端给几个跃跃欲试的孩子，她则走到土窑跟前伸手探了探，惊诧道，“温度没有太多区别，快，再烤几个。”

说着，一锅烧饼又放了进去。

有了第一次的经验，这次时间就掐的准多了。

很快，第二炉烧饼出锅了。

这次烤的时间刚刚好，温度也极正确，烤出来的烧饼色泽金黄酥脆，一口咬下去，便有无数的渣渣掉落。

再咀嚼上两口，就吃到了甜的豆沙，咸的芝麻盐，丰富了层次和口感，也让酥脆的皮不会太单调。

当然，最最关键的是，不用油炸出来的烤烧饼，没了那股子油腻的味儿，吃起来清新酥脆，一口半个，两口还想再来一个。

看旁边几个孩子吃了两锅还意犹未尽的模样就知道了。

“娘，娘，还想再吃一块。”小歌儿举起白胖胖的小手，“要吃甜的甜的，甜甜的豆沙，好吃。”

乔连连嫣然一笑，把出炉的第三炉烧饼递了过去。

土窑是个好东西，但用起来需要摸索。

乔连连用了七八日才逐渐摸索出它的温度。

比如一开始最为滚烫，可以做一些烤肉，烤鸡等东西，后面温度稍微平复了，可以烤面包，烤蛋糕，最后头的温度可以用来烤个地瓜土豆，等到只剩一点余温的时候，还能烤个衣服，烘干个水果片。

土窑在手，天下我有。