“这火锅啊,得多下点菜!”
“那不是木头,是榆树皮,放进去,放进去。”
“那(ròu)得片得三分薄,能透光。”
“二哥你刀拿稳点,拿稳点!”
陈琛看着那偌大的大铜锅,咽了咽口水。
这世间能够让他极为专注的东西,火锅是一个。
“看来先生对这火锅之道钻研极深啊。”
刘备在一旁沉思。
虽然关羽对于自己以刀法厉害被陈琛拉来切(ròu)片感到羞耻,但是毕竟他也好奇陈琛吹嘘的那句话水准多少,还是来试试。
陈琛跟关羽说。
这片(ròu)的功夫,在举重若轻,在稳平快,在考验一个人真正的刀功。
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据说刀工真正好的人,能够连续片出很多片,薄如蝉翼,轻可透光的(ròu)片。
所以关二哥就赤膊上阵,提着尖刀开始片(ròu)了。
好在他对自己力量的掌握还是很好的。
片出来的(ròu)薄厚均匀,就是没法做到那种透光蝉翼的标准。