许梦鱼进院子,便张罗着宝儿等人帮忙烧开水。
宝儿兴奋地忙前忙后,跑来跑去。
被许梦鱼交代看着四妞的桃桃,也忍不住从堂屋里跑出来看了好几回。
整整三大锅热水,几人齐上阵,才将野猪毛褪了个干净。
几人累得浑身是汗,都瘫坐在小凳子呼哧大喘。
可毛是褪干净了,但许梦鱼下步却犯了难。
这分猪肉可真不是个简单的活啊,刀子下在哪里,从哪里切,这可都是技术。
就在她筹莫展的时候,李氏和许大郎回来了。
许大郎看着满地的猪血,心疼得直咧嘴。
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“真是败家丫头,这猪血接上了灌肠多好。”
“爹,野猪在山上就死了,这路抬下来,血早凝固了,接也接不了多少的。”
许梦鱼边说便用刀在野猪身上比划着,无从下手。
“爹,娘,咱村有会杀猪的吗?这……怎么切啊?”
许大郎嗤笑声,“我说这丫头傻了你们还不信?你姥爷年轻的时候是有名的李刀,你舅和你娘都会杀猪。”
许梦鱼眼珠转了转,惊喜地看着李氏:“是啊,娘,我怎么把这茬忘了?”
李氏笑着从许梦鱼手里接过了刀:“我可没你姥爷手法那么准,说斤就斤。会儿要是有人来买肉,还得去村长家借个称。”
“我去,我去,我现在就去。”
许大郎自告奋勇地举手,起身就要走,却被许梦鱼叫住。
许梦鱼指了指猪身上的某块地方:“娘,这里来刀,去村长家可不能空着手。”
身份证-37437
“傻子,说你傻你还真冒傻气,这个地方的肉最肥了,不仅好吃还能炼油,怎么能白白给了人家?”
许大郎急忙阻止,但他也知道现在的许梦鱼根本不听他的。
他想了想,在猪背上指了指:“就……这块吧,能省点是点。”
许梦鱼失笑,这可是最瘦的里脊肉。