这个问题的确难办,因为豆腐都是半夜制成,清晨分完。
没有新鲜豆腐,就制不成豆腐甜品,这是巧妇难为无米之炊的难题。
抱怨并解决不了麻烦,副督事又召来其他阁子的掌事商议,“谁的阁里还有新鲜豆腐?”
面面相觑时,终于有人给了答案,“也许我的阁里还剩下一点。”
答话的是净水阁的掌事,刚巧是沐秋和碧柔的阁子。
副督事没有片刻犹豫,立即带着六阁掌事,到了净水阁里。
可是,在见到了豆腐以后,所有人都苦苦叹了一口气。
这些不能被称做豆腐,只是些揉烂不堪的豆腐渣。
“胡闹!”甘露阁掌事摇头泄气,反问副督事:“谁敢用豆腐渣给宁贵妃吃?”
怎么可能敢,除非不惜挨一顿痛揍,或者丢了性命。
副督事叹了口气,追问了几次,六阁里都没有新鲜豆腐了,仅有这堆豆腐渣了。
情急之下,副督事跺着脚,仰天哀叹,“娘娘如果发了脾气,人人都得挨罚!”
这不是危言耸听的感慨,而是事实。
皇城看似一片光鲜,后宫里却是大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米的烂泥池子。
如果御膳房受罚,最倒霉的莫过于新进来的罪臣之女。
等待御膳房的,似乎只剩下硬扛一条路了。
所有人一筹莫展的时候,角落里传来一声细细柔柔的问:“我可以试一试吗?”
顺着声音望过去,是一个纤细又苍白的小宫娥,眉宇间稚气未脱,正在剥离辣椒种子。
做低下活儿的小宫娥,竟然敢说做甜品,这招惹了甘露阁掌事一声冷笑,“净水阁的人,真是没规矩!”
没有人敢出头的时候,有人请缨却挨了训斥……这也许比洗菜的想做甜品更加嘲讽。
非常时刻,正如病急乱投医,副督事已顾不了身份贵贱,直接问向小宫娥:“你想怎么试?”
小宫娥规规矩矩的站好,低着眉目,说了一味甜品制法。
“将豆腐渣蒸熟吸去水份,搅烂如泥,拌入桂花蜂蜜,放入琉璃盏,置入冰盘镇凉。
熬一碗焦糖在侧,食用前淋入蜂蜜豆腐……
这样做会冷热适中,软糯香甜。”