蓝晨小说

第六十二章 鱼鲜（第2页）

小姑娘转身出门，一脚踏入门外时，又匆匆回头，“新来的那个小厨娘，你也跟着过来。”

厨房里的两位师傅摘了围裙擦擦手，匆匆打理一下仪容，立即向听雨楼快步走去，沐秋默默跟在最后。

听雨楼，是一座雅致的二层阁楼，屋顶的飞檐很长，檐顶留着细细的雨渠。

如果下雨的时候，雨水落在檐上，会顺着雨渠滑落。

坐在阁楼窗边的人，就能看到流雨如同垂帘，也能听到美丽的落雨声音，会让人渐渐迷醉。

小心翼翼地踏上层楼，立即低着眉目守在一旁。

阁楼窗边坐着两个姑娘，一个是十七公主，对面是二十几岁的娇娥。

十七公主见到厨房的人来了，尤其沐秋也在，立即得意起来，“四姐姐，你继续说呀，到底是什么菜？”

能被十七公主唤作四姐姐的人，一定就是四公主，难怪不怒自威，自有一番尊贵。

四公主有意无意看一眼沐秋，紧接着对十七公主轻轻一笑，“你四姐夫馋鱼鲜，可是最近咳嗦得紧，太医要他忌口不许吃鱼，所以我想问问你，吃没吃过没有鱼肉却有鱼鲜的菜色？”

想吃鱼鲜却不许吃鱼肉，这的确有点难办。

可是在公主的眼里，天下没有难办的事情，只需要一句话就够了。

十七公主望向后厨的人，理所当然地下了命令，“你们每人做一道菜，不许看到鱼肉，但是要有鱼鲜，做好了就快点送过来。”

然后两个公主继续聊着闲天，领了命令的人回到厨房。

第一位师傅想了又想，熬了一盅鱼汤，滤去鱼肉，用鱼汤炖了几条茄子。

茄子吸饱了鱼鲜，却没有见到半点鱼肉，这也算是扣题了。

第二位师傅用鱼肠和鱼肚烧了一碗蹄筋花儿，然后挑走鱼肠和鱼肚。

鱼肚和鱼肠都是内脏，虽然没有鱼肉口感细腻，而带来的味道却更加浓郁。

蹄筋花烧到软糯适口，几乎入口就化，带着浓浓的鱼味儿，也见不到半点鱼肉。

沐秋独自在角落里，蒸了一笼包子。

做好了这些菜，立即送到听雨楼，摆到公主的餐桌上，等着公主品评。

当十七公主看到这些菜色时，脸色顿时有点不太好看，茄子、蹄花儿和包子，都是太寻常的食物，不能彰显公主的富贵。

十七公主天真浪漫，喜怒哀乐都在脸上，四公主却已经嫁了人，有一点处变不惊的风采。

挑起一点茄子尝一尝，四公主轻轻点头，“鱼汤炖茄子，味道好像素了一点。”

随后吃一块蹄花儿，立即喝一口浓茶漱口，“蹄花儿借了鱼肚的鲜味儿，却也吸了鱼肠的腥味儿，没能相得益彰，有一点可惜了。”

最后看向热气蒸蒸的包子，四公主似乎很懂美食，一眼就能看出包子里面有汤汁。

夹一枚包子，放进勺子里，破开包子皮一个小洞，将汤汁放出来，流入勺子里。

轻轻品一口汤，鲜香适宜，满嘴留香。