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第四十八章 水晶(第3页)

齐掌事安慰的看着沐秋,神秘的笑一笑,“顾七强自以为能沉住气,刚好给了我们时间,我们按照我们的计划来,非要让他自己害了自己才知道疼!”

沐秋点点头,眼神里有点期望,“大师哥,这就是螳螂捕蝉,黄雀在后吧?”

齐掌事喝了茶,看着沐秋时,眼神里有点宠爱,像看着自己的女儿,“你早点睡,这些日子累坏了。”

“我熄了火就回去。”

齐掌事没有说错,自从这些甜糕进了云雨阁之后,甘露阁的赏钱就少了很多,这件事真让顾掌事憋气!

没想到沐秋制甜的手艺竟然这么高超,普普通通一块甜豆糕,能蒸出香茶的味道,也不知道兑了什么配料?

娘娘们最近下的单子几乎都进了云雨阁,甘露阁没有多少油水可捞了,顾掌事每每想到这些就冷冷一笑,“先让你们蹦达两天,等机会成熟了,我反手把你们一锅端了!”

冬越来越深,天也越来越冷,今天冷的出奇,沐秋接到一张水晶莲子糕的单子,立即引来师哥们的好奇。

因为册子里只有莲子糕,却没有水晶莲子糕。

莲子糕并不太出奇,只将莲子蒸熟碾成泥,配上糖和桂花蒸成糕,再淋上桂花蜂蜜就行了,可以温吃,也可以凉吃。

但是水晶莲子糕……沐秋为难的蹙着眉头,“好久没做过了,不知道能不能做成呢。”

居然还有能难倒沐秋的蒸糕,这更让师哥们好奇,“小师妹以前做成过几次?”

沐秋眉目楚楚,轻轻一笑,“一次。”

想起这件事,心头难免泛起忧伤,爹爹曾经吃过一次水晶莲子糕,对娘亲提起时赞不绝口。

娘亲费尽心思琢磨出制法,失败了无数次以后,终于做成了,爹爹尝过,比记忆中的更美味。

童年时的沐秋缠着娘亲,要学会这道甜品,也是失败了好多次,终于有一次做成了,高兴的欢呼雀跃,却再也不想做第二次了,因为怕又失败了。

今天,接到了这张单子,无论怕不怕失败,都要做下去。

沐秋洗净了手,捧了一大把莲子,突然感觉娘亲柔柔的声音就在耳畔,心底顿时勇气十足。

只要有娘亲陪着,一定能做成!

将莲子放入冷锅里,提起开水浇下去,烫得莲子在开水中翻涌,随后立即出水,用细毛刷子使劲的搅刷莲子,刷掉许多莲子薄薄的嫩皮。

娘亲的夸奖似乎在耳边荡漾,“沐秋,做的好,努力呀!”

再一次将莲子入了冷锅,第二次浇了滚烫的水,如果往复七次,直到胳膊酸软了,终于刷掉了所有莲子的薄皮。

莲子滤过清水以后,赞叹的让人窒息,去了皮的莲子比落雪还洁白,散着淡淡光晕,更比珍珠还美丽。

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